较初的洗杯机采用的是涡流洗涤原理，费水、费电、清洗效果也差。经过长时间不断的技术创新，洗杯机已实现了从结构、原理到控制方式的飞跃。
但大家选购时较好能从以下几点考虑较适合自己的：
1.洗杯数量：电动型洗杯机每小时大约可以洗1500个杯子；节能型洗杯机每小时可以洗大约800个杯子；
2.价格：电动型相对较昂贵；节能型相对实惠；
3.水电费用：电动型相对省人工，但需要培训，水电费用较高；节能型适合各种人操作，操作简单省水省电；
4.空间大小：电动型相对需要一定空间，基本固定不变；节能型可以随意摆放，或在露天酒吧餐厅使用；
5.寿命：电动型较好延长保修期；节能型相对不容易损坏。
6.洗杯种类：电动型适合各种杯型，但蓝传式需要配相应的篮子；节能型也适合各种带把不带把的杯子，并且清洗更深的杯子效果相对更好。
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