【食堂洗碗机】洗碗机应该怎么选？

从使用人数选：

洗碗机的一套餐具一般包含：1个米饭碗、1个菜碟、1个大面碗、1个汤勺、1双筷子、1个杯子

目前主流容积可分为4套，6套，8套，13套（如图）。

4套及以下：适合单身人士和小情侣 6套-8套：适合三口或者四口之家 12-14套：适合三代同堂的家庭或者经常有朋友来家里聚餐的家庭。可洗烹调锅具，但是厨房得大。

建议在预算内，尽量选大容积的。

从清洁方式选：

洗碗机的清洁方式主要有三种：喷淋式、涡轮式、超声波。

喷淋式：通过高压喷出水，水的反作用力会使喷淋器旋转，实现360度无死角冲洗，喷淋式因为是高压作用，洗得很干净。 

漩涡式：通过涡轮的旋转带动水清洗碗筷。因为要把碗筷全部浸在水中，所以耗能很高，清洗力度并不算特别干净，尤其是对容易粘黏食物的餐具，清洗效果就很一般。 超声波式：较干净的就是超声波，在水中形成千万个空泡，空泡爆炸后产生的冲击力迅速清洁污渍，但噪音和耗能很大，一般多用于酒店。