商用洗碗机清洗的注意事项

1.关掉调节器的电源总开关，将商用洗碗机的储水箱污水排出，并将放入清水。

2.将洗洁剂倒进商用洗碗机的泡浸池（约2升）。

3.运行商用洗碗机空清理约15分钟。

尽量避开水和热原，采取有效的防污对策，使设施更合理，产生较致高效率的实际操作。假如酒店洗碗机长期不应用，请记牢断开开关电源，并留意安装和操作之前的使用自然环境中的电流量，及其工作电压是不是与机器设备额定电流一致。